Gravi carenze sanitarie: scatta la chiusura del locale, oltre la denuncia per il titolare, di una macelleria vicino ad Ivrea. Oltre novecento chili di carne in cattivo stato di conservazione. Tutto sequestrato dai carabinieri del Nas.
Il locale era privo dei basilari requisiti igienico-sanitari previsti dalle norme. Sporcizia tra le attrezzature e nei locali destinati allo stoccaggio e alla lavorazione delle preparazioni alimentari. Inoltre i locali sono stati trovati pieni di incrostazioni, unti e con residui alimentari abbandonati.
Oltre novecento chili di carne sequestrati sottoposti a congelazione in maniera arbitraria. Sprovvisti di etichettatura attestante la tipologia e la tracciabilità.
La condizione ha portato all’immediata chiusura dell’attività di vendita, insieme alle multe da parte dell’Asl di territorio. Tutti gli alimenti sono stati sottoposti a sequestro.
